Приходят как-то Африканец с Филей в ресторан. Африканец заказывает закуски разные -
устрицы там,креветки, печенки пери-пери. Заказывает билтона из ноги страуса. Выпить просит
принести: виски со льдом, пиво бутылочек 17-20, бургундское, Мартини сухой. А как основное
блюдо - стейк унций на 22, с картошечкой в чесночном соусе, овощами "стир-фрай"... Колбаски
- штук 18... И барана на вертеле зажаренного, со свежей зеленью.
Обалдевший официант спрашивает - это вы один изволите скушать?
- Да что тут кушать-то?! - вопрошает Африканец. - Так - чтобы до ужина дожить.

- А Филе будете заказывать? - не унимается официант. Жалко, знать, ему Филю стало.
- ФилЕ? - не расслышал Африканец. - Кес-ке-се филе? Неси, любезный, свое филе, попробуем.

Вот вам история происхождения слова "филе"